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CAPICHERA LIANTI ISOLA DEI NURAGHI IGT 2017 CL 75
20,89 € IVA escl.
- Annata: 2020
- Denominazione: Isola
dei Nuraghi IGT - Vitigni: carignano
100% - Alcol: 14.5%
- Formato: 0.75l
- Allergeni: Solfiti
- Consumo
ideale: 2024/2031 - Temperatura
di servizio: 16/18 °C - Momento
per degustarlo: Cena tra amici - Giudizio
di Tannico: 90pt - Tipologia: Rosso
- Abbinamenti: Secondi
di carne rossa
5 disponibili
Descrizione
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Rosso rubino con riflessi violacei. Le note eteree e vinose
si fondono splendidamente con i sentori fruttati di ciliegia sotto spirito,
mora e mirtillo. Completano il bouquet profumi speziati e sfumature balsamiche,
di eucalipto e di cacao. All’assaggio è pieno, caldo e sapido, con una
piacevole prevalenza fruttata e un finale persistente e di grande carattere. I
tannini, ancora oggi lucidi e solidi, sorreggeranno il vino per i prossimi anni
a venire.
ABBINAMENTI
È da abbinare alla cucina di terra e soprattutto ai secondi
piatti a base di carni rosse. Ottimo con la costata di manzo cotta alla brace.
ISOLA DEI NURAGHI ROSSO IGT “ASSAJÉ” 2020 –
CAPICHERA: PERCHÉ CI PIACE
Scelte decise e convinte, che si basano su una conduzione
agronomica attenta ai minimi dettagli e su processi di vinificazione
altrettanto maniacali, portano a ottenere vini come questo Isola dei Nuraghi
Rosso IGT “Assajé”. Per il 50% viene lasciato maturare in botti di rovere per
otto mesi. È già pienamente godibile adesso, ma se verrà aperto fra quattro o
cinque anni potrà rivelarsi ancora più piacevole
Informazioni aggiuntive
Peso | 0,00 kg |
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Dimensioni | 0,00 × 0,00 × 0,00 cm |
Codice a barre | 8032568670106 |