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LEONE DE CASTRIS VILLA SANTERA PRIMITIVO DI MANDUR
12,57 € IVA escl.
- Annata: 2021
- Denominazione: Primitivo
di Manduria DOC - Vitigni: primitivo
di Manduria 100% - Alcol: 14.5%
- Formato: 0.75l
- Allergeni: Solfiti
- Consumo
ideale: 2022/2025 - Temperatura
di servizio: 16/18 °C - Momento
per degustarlo: Cena tra amici - Giudizio
di Tannico: 84pt - Tipologia: Rosso
- Abbinamenti: Formaggi
stagionati, Primi di carne, Secondi di carne rossa
2 disponibili
Descrizione
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Nel bicchiere ha un colore violaceo molto scuro e profondo.
Il naso profuma di aromi dolci, che richiamano la frutta matura, in particolare
prugna e ciliegie, vaniglia e zenzero; in sottofondo subentrano poi note
mediterranee. Al palato è caldo, setoso, con un tannino finemente lavorato e
molto avvolgente. Chiude con un finale mediamente persistente.
ABBINAMENTI
Ottimo a tutto pasto, in particolare con primi cotti al
forno e secondi di carne grigliata. Da provare anche con i formaggi stagionati,
è da urlo con delle costolette di agnello.
PRIMITIVO DI MANDURIA DOC “VILLA SANTERA” 2021
– LEONE DE CASTRIS: PERCHÉ CI PIACE
Una delle più importanti e pregiate denominazioni di tutta
la Puglia, il Primitivo di Manduria DOC, trova vivida espressione in questo
“Villa Santera”, prodotto dall’azienda Leone de Castris. Invitante e profumato,
è frutto di un’attenta selezione di uve, che vengono fatte fermentare e
macerare alla temperatura di circa 20-22 °C, per poi affinare in legno per 6
mesi. Una bottiglia che fa esplodere il fascino di questa terra, rivelando un
grande e forte legame identitari
Informazioni aggiuntive
Peso | 0,00 kg |
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Dimensioni | 0,00 × 0,00 × 0,00 cm |
Codice a barre | 8007013300051 |